Sandra Barbosa da Silva

Palestrante na Mesa redonda – Nutrição e obesidade

Graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro. Doutora em Ciências pelo Programa de Pós-graduação em Biologia Humana e Experimental da Universidade do Estado do Rio de Janeiro, onde desenvolveu a pesquisa de doutorado com o objetivo de investigar o efeito da ciclagem da massa corporal, popularmente conhecido como "efeito sanfona", em órgãos alvo de camundongos c57bl6. Pós-doutorado (Capes/Faperj) com ênfase no tratamento com os agonistas dos Receptores Ativados por Proliferadores de Peroxissoma (PPARs-gama, alfa e beta) e o agonista PAN-PPAR (Bezafibrato); modelo experimental de obesidade com foco nas alterações hepáticas. Professora adjunta do departamento de anatomia da Universidade do Estado do Rio de Janeiro, na qual participa como orientadora do Programa de Biologia Humana e Experimental e faz parte do Grupo de Pesquisa "Doenças crônico-degenerativas: alterações estruturais, fisiopatológicas e metabólicas em órgãos-alvo" do Laboratório de Morfometria, Metabolismo e Doença Cardiovascular.